Bienvenue sur le site de La Yole Camping Lodge, un établissement de La Yole Wine Resort.

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Créateur de vins depuis 1771, le Domaine La Yole vous propose une gamme variée de vins et de produits du terroir à l’accent du Sud ! Découvrez ces richesses à travers différentes animations oenotouristiques tout au long de l’année !

Il y a toujours quelque chose à célébrer au Domaine La Yole Wine Resort.

Domaine La Yole

1771

14,95€

100 % Chardonnay.
En bouche, les arômes de fruits exotiques (ananas) se confirment. Il y a une belle complexité avec une sensation d’onctuosité. La finale est gouleyante avec des notes fondues de vanille

Servir frais mais non froid
Notre Cuvée 1771 Blanc accompagnera harmonieusement une bouillabaisse de Marseille, tous les poissons, mais aussi un foie gras ou encore un pélardon de chèvre frais servi avec une coulée de miel.

Domaine La Yole

Hedeïa

7,90€

Mélange de savoir faire, de tradition et de technologie, cet assemblage de Chardonnay et de Muscat Sec s’équilibre merveilleusement.

Servir à 10°C.
Il accompagnera délicieusement une macaronade sétoise, des fruits de mer ou encore des poissons grillés.

Domaine La Yole

Jour d’été

5,30€

Cuvée d’assemblage de Chardonnay et de Viognier.

En bouche, cette cuvée est fraîche et désaltérante, soutenue par une perle de bon aloi.

Servir aux alentours de 10°C.
Il accompagnera merveilleusement les crustacés, un plateau de coquillages, ou encore les poissons grillés.
Excellent en Apéritif.

Domaine La Yole

1771

rosé 11,90€

Cet assemblage syrah, grenache, cinsault offre une belle rondeur avec l’acidité nécessaire.
Servir aux alentours de 10° Il se prête à toutes les ambiances et occasions stylées. Cela commence avec un apéritif sur une mise en scène exotique, par exemple. Mais il peut accompagner aussi les dîners en tête-à-tête épicés et sophistiqués. Ce vin de lumière ni blanc ni rouge est libre et se déguste quand et comme on en a envie.

Domaine La Yole

Hédeïa

7,90€

Ce vin rosé est un bi-cépages issu de Grenache et de Cabernet Sauvignon. 

Servir à 10°C.
Il sera le compagnon idéal d’un rôti de porc au gingembre, d’une lotte aux petits pois, d’un gaspacho, il se marie bien avec des plats épicés ou sur une grillade estivale.

Domaine La Yole

Jour d’été

5,30€

Ce vin rosé est issu d’un assemblage de Grenache et de Cinsault.

Servir entre 8 et 10°c.
Il accompagnera merveilleusement les crudités, les salaisons ou les grillades.
Ce vin de soif peut aussi être tout simplement ouvert entre amis par de belles soirées d’été, en apéritif accompagné d’une tapenade.

Domaine La Yole

Quintessence

Vin de caractère 18,90€

L’alliance du Vieux Carignan (40%), du Syrah, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et d’un terroir méditerranéen d’exception contribue au caractère unique de ce vin, élevé 15 mois en fûts de chêne.
La bouche confirme une attaque franche, une belle structure et un équilibre harmonieux entre richesse et vivacité.
Idéal sur un gibier, il accompagnera des mets de caractère, toutes viandes fortes, plats en sauce, ou fromages forts.

Domaine La Yole

1771

14,95€

Les sols argilo-calcaires et de sables sublittoraux alliés aux cépages tels que le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Merlot, produisent un vin authentique, apprécié de tous les œnophiles.
Préalablement carafé, il devra être servi légèrement chambré.
Se déguste sur des mets de qualité: « Suprêmes de Bécasses », un tournedos aux cèpes, une côte de bœuf saignante, mais aussi un bon Cantal, un Roquefort ou tout autre fromage de caractère.

Domaine La Yole

Hédeïa

7,90€

Mélange de savoir faire, de tradition et de technologie, cet assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon s’équilibre merveilleusement.

La bouche est intense, ample. Les tannins sont bien présents mais remarquablement fondus.

Servir entre 17 et 19°C.
Il accompagnera toutes les cuisines authentiques telles que la potée auvergnate, le cassoulet, le bœuf bourguignon, un gigot en croûte ou un Roquefort Baragnaude.

Domaine La Yole

Jour d’été

Rouge 5,30€

Ce vin rouge est issu d’un assemblage où le Grenache Noir et le Cabernet Sauvignon s’harmonisent.

Servir légèrement rafraîchi. 
Il accompagnera la charcuterie ou les grillades, les pizzas et les pâtes

Domaine La Yole

Cartagène

8,50€

Notre Cartagène est issu d’un savant mélange des jus de deux cépages : Syrah et Alicante.
En bouche l’onctuosité est parfaite et soutenue par les mêmes sensations apparues au nez avec pour finale des notes de pruneaux et de pignon

Servir à 10°C.
La Cartagène sera très appréciée en apéritif. Elle accompagne à merveille les desserts chocolatés.

Domaine La Yole

Mademoiselle Elo

7,70€

100 % Grenache Noir

En bouche les aromes de poire et la sucrosité participent à la rondeur.

Servir aux alentours de 10°C.
Ce Moelleux rosé peut être apprécié en apéritif, mais également sur des mets sucrés salés. Il accompagne à merveille les desserts : tarte tatin, tartes aux pommes et cannelle.

Domaine La Yole

Euphorie

7,70€

 Le cépage Muscat Petit grain domine dans cette cuvée.  

En bouche l’élégance prédomine, elle est marquée par une délicate sucrosité qui renforce l’impression d’onctuosité.
Le pain d’épice, l’orange confite et le miel viennent amplifier le plaisir de la dégustation de ce vin.

Servir aux alentours de 10°C.
Ce Moelleux blanc peut être apprécié en apéritif, mais également sur un foie gras. Il accompagne à merveille les desserts (tarte ou salade de fruits, sorbet).

Domaine La Yole

Muscat

10,60€

100% Muscat Petit Grain.

Servir à 10°C.
Vous pourrez apprécier ce Muscat en apéritif ou encore sur des desserts.

Créateur de vin depuis 1771

2 000 ans d’exportation

Les traces de vestiges romains sur le Domaine La Yole attestent d’une activité viticole et navale dès le début de notre ère. Le nom du domaine est né de la rencontre entre la construction navale, la yole étant un petit bateau à voile, et le travail de la vigne : Domaine La Yole.

 

Un lieu d’échange à la croisée des chemins napoléoniens. L’histoire du Domaine La Yole remonte dès 1771 où le vin du Domaine La Yole est reconnu dans toute la région. Les caves présentes sur le cadastre napoléonien étaient au croisement de trois routes principales bordées de pins. On s’y retrouvait, on y commerçait et on y buvait aussi du vin :

Le vin du Domaine La Yole.

Le caveau en quelques chiffres

700 000 litres de vin sont produits par 444 000 ceps de vigne sur 1 100 000 mètres carrés de terrains argilos calcaires et de sables siliceux. 12 personnes fournissant 20 000 heures de travail produisent et commercialisent 13 vins auprès de 11 000 clients tous les ans.

Activités & animations œnotouristiques

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Wine and Cheese

Assiette de charcuterie ou Fromage avec verre de vin Jour d’Eté, 5€, tous les jours de 18h00 à 19h45 sauf vendredi. (juillet & Août uniquement)

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Plan d'accès

Comment venir ?

Carte comment venir'

Autoroute A75

Sortie Béziers n°64
Direction Valras-Plage Ouest / Vendres Plage Est
Avenue de la Méditerranée 34350 Vendres-Plage
www.autoroutes.fr

Autoroute A9 (10 km)

Sortie Béziers Ouest n°36
Direction Valras-Plage Ouest / Vendres Plage Est
Avenue de la Méditerranée 34350 Vendres-Plage
www.autoroutes.fr

Aéroport Béziers – Cap d’Agde (20 km)

00 33 (0)4 67 809 909
www.beziers.aeroport.fr

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Gare de Béziers (15 km)

3635
www.sncf.com

Bus

Ligne 16 Béziers – Valras-Plage
00 33 (0)4 67 28 36 41
www.beziers-transports.com

GPS

E 3° 15’ 41,00''
N 43° 14’ 13,92''

04 67 373 785 infocamping@layolewineresort.com